Čisté produkty jsou bezbarvé a průhledné krystaly. Hustota je 2,130 g/cm3. Bod tání je 318,4 stupně. Bod varu 1390 stupňů. Průmyslové produkty obsahují malé množství chloridu sodného a uhličitanu sodného, což jsou bílé neprůhledné krystaly. Jsou to bloky, vločky, granule a tyčinky atd. Hmotnost formule 39.997. Hydroxid sodný lze použít jako alkalický čisticí prostředek při úpravě vody, rozpustný v ethanolu a glycerolu; nerozpustný v propanolu a etheru. Reaguje s halogeny, jako je chlor, brom a jód, disproporcionací. Neutralizuje kyselinami za vzniku soli a vody.
Hydroxid sodný je již dlouho znám jako alkalická látka. V roce 1787 vynalezl lékař Nicolas Leblanc (1762-1806) vhodný postup přípravy hydroxidu sodného z kuchyňské soli a provedl velkovýrobu. V roce 1887 založil švédský chemik Arrhenius teorii acidobazické ionizace (tj. acidobazickou teorii vodných roztoků). Všechny anionty generované ionizací jsou hydroxidové ionty.
Od té doby je zásaditost hydroxidu sodného jasně definována. Čistý bezvodý hydroxid sodný je bílá průsvitná krystalická pevná látka. Hydroxid sodný je velmi dobře rozpustný ve vodě a jeho rozpustnost se zvyšuje s rostoucí teplotou. Když se rozpustí, může uvolnit velké množství tepla. Při 288 K může koncentrace nasyceného roztoku dosáhnout 16,4 mol/L (1:1). Jeho vodný roztok má svíravý a mastný pocit, roztok je silně zásaditý, může reagovat s kyselými látkami a má všechny vlastnosti zásady. Na trhu jsou k dispozici dva druhy louhu sodného: pevný a kapalný: čistý pevný louh sodný je bílý, blokový, vločkový, tyčinkový, zrnitý a křehký; čistý tekutý hydroxid sodný je bezbarvá a průhledná kapalina.
Hydroxid sodný, chemický vzorec je NaOH, běžně známý jako louh sodný, louh sodný, louh sodný, je silná žíravá alkálie, obvykle ve tvaru vloček nebo bloků, snadno rozpustná ve vodě (rozpouští se ve vodě, exotermická) a tvoří alkalický roztok a má rozplývavost, která snadno absorbuje vodní páru (rozplývavost) a oxid uhličitý (rozplývavost) ve vzduchu. NaOH je základní chemikálie v chemických laboratořích a je také jednou z běžných chemikálií.